CHEF PIZZA
Savourez un super moment , éveillez vos papilles !
Vous recherchez de nouvelles idées pour vos réceptions ou événements à Lyon ou aux alentours ?
Vous êtes en quête d'une idée traiteur originale ?
Vous souhaitez vous initier au monde passionnant de la pizza , vous perfectionnez au métier de pizzaiolo, ou encore repositionner l' offre de votre pizzéria ?
Alors vous êtes au bon endroit avec CHEF PIZZA, Le Pizzaiolo à Domicile .
Parcourez ce site et découvrez mes services:
pizzaiolo à domicile, ateliers pizzas, team building pizza, pizza partie, traiteur pizzaiolo, formation pizzaiolo.
Rencontrons nous et partageons les secrets de la belle italienne devenue universelle !
LA PIZZA PASSIONNÉMENT...
avec de beaux produits....
Classiques et innovantes, les recettes créées par votre Pizzaiolo répondent à toutes les envies gastronomiques.
Mon empâtement au levain naturel est réalisé avec des farines de qualités supérieurs, de l'eau filtrée et pure, mais aussi une maturation adaptée pour le développement d' arômes spécifiques. Je vous garantis ainsi du goût et une bonne digestion ! Vous avez ici tous les secrets d'une pâte à pizza élaborée avec amour !
J'aime à choisir les meilleurs produits: si possible en circuit court, et sans aucun doute de qualité.
PIZZA MARGHERITA
PIZZA 5 FORMAGGI
PIZZA ZUCCHINI
Pulpe de tomate, mozzarella "fior di latte", basilic et origan, huile d'olive
Mozzarella "fior di latte", bûche de chèvre, provola fumé, gorgonzola, parmigiano reggiano
Pulpe de tomate, mozzarella "fior di latte", courgettes grillées marinées, tomates cerises, parmagiano reggiano, pesto verde
PIZZA BELLE-HELENE
PIZZA REGIANA
PIZZA FERMIÈRE
Crème de chocolat, poires , pralines
Pulpe de tomate, jambon, mozzarella, champignons de Paris, et pesto verde
Pulpe de tomate, mozzarella, lard fumé, bûche de chèvre, oignons rouges,et origan
PIZZA SANS GLUTEN
PIZZA BIANCA & VERDE
PIZZA ROMÉO & JULIETTE
Une pâte à pizza sans gluten spécialement élaborée pour les personnes sensibles et intolérantes au gluten, malade cœliaque ou non.
Crème de gorgonzola, mozzarella "fior di latte, roquette, noix, et parmigiano reggiano
Pâte de goyave, mozzarella " fior di latte", zestes de citron vert
SERVICES
Chef à Domicile, Atelier Pizza,Formation Pro
Artisan pizzaiolo depuis une quinzaine d'années, je vous organiserais une prestation unique; je peux réaliser des pizzas n'importe où (ou presque).
Animez vos rencontres avec le pizzaiolo à domicile, vous pourriez même essayé de faire la vôtre avec un atelier pizza !
Un moment ludique à découvrir, un moment de convivialité à partager !
Et pour les entreprises en quête du team building idéal, participez à l'expérience Top Chef Pizza !
Pizzaiolo professionnel ? Restaurateur ? Investisseur ? je me déplace dans votre restaurant pour vous initier à l'art de la pizza ou encore renforcer vos connaissances, ou celles de vos salariés.
TRAITEUR PIZZAIOLO
Pizzaiolo à domicile
Fatigué de prévoir vos menus,
tout organiser ?...
S'occuper de la mise en place, la logistique, du service et ne pas profiter pleinement de vos invités ?...
Je vous propose mon nouveau concept en région lyonnaise:
un festival de pizzas à domicile, réunissez vos invités et je viens avec tout mon matériel pour réaliser devant vous de délicieuses pizzas aux saveurs uniques.
ATELIER PIZZA
Cours de pizzas pour particuliers
Différentes formules pour les amoureux de pizzas:
L' atelier pizza privé :
Si vous avez la chance d'avoir un four à pizza chez vous* ; alors réunissez votre famille, vos amis, ou collègues , et je vous transmettrais tous mes secrets pour réaliser de supers pizzas.
* : je peux aussi apporter mon four à pizza si besoin.
L'atelier pizza Monplaisir :
Christelle en Cuisine nous accueille dans son laboratoire de pâtisserie à Lyon . Je vous propose ainsi un cours théorique , pratique, et ludique sur la pizza avec d'autres apprentis pizzaiolos et pizzaiolas!
NB : Les ingrédients utilisés se trouvent facilement dans le commerce et sont accessibles aux particuliers.
FORMATIONS PROS
Formations CHR à Lyon
Pizzaiolos, Restaurateurs, Boulangers, Traiteurs (...), je propose mon expertise à votre service, avec les actions de formations professionnelles suivantes (en intra-entreprise ), et en salle ou sur plateau technique avec mon partenaire OA formation :
formation pizzaiolo,
formation en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale,
investissez et montez en compétences !
CONTACT
Merci pour votre visite, si vous voulez échanger avec Chef Pizza, n'hésitez pas.
Guillaume Parouty EI - CHEF PIZZA
formateur consultant
Le pizzaiolo à domicile de Lyon et sa région
69500 Bron
493 521 348 RCS Lyon
07 77 05 63 42