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CHEF PIZZA

Traiteur pizza pour votre mariage à Lyon :

un bar à pizzas au cœur de la fête

Vous cherchez une idée originale et conviviale pour votre mariage ?

Avec Chef Pizza, la pizza devient une animation : façonnée, garnie et cuite sur place, devant vos invités.

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Je m'installe sur votre lieu de réception avec mon four et tout le matériel, sans camion. Mes pizzas sont panifiées au levain naturel avec la farine lyonnaise Robin des Champs, et garnies de produits sélectionnés.

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Artisan pizzaiolo depuis 20 ans, 5e au Mondial de la Pizza, je prépare chaque mariage avec vous, du choix des recettes à l'organisation du service.

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Un bar à pizzas pour chaque moment de votre mariage

Le bar à pizzas s'adapte au moment que vous choisissez. Les couples font souvent appel à moi pour l'un de ces temps forts :

  • La veille du mariage : un repas détendu avec vos proches arrivés pour le week-end.

  • Le vin d'honneur : des pizzas découpées et servies au fil de la cuisson, que les invités dégustent debout en discutant.

  • Le repas du soir : un festival de pizzas en buffet, chacun goûte plusieurs recettes et se ressert à son rythme.

  • Le brunch du lendemain : une formule généreuse et conviviale pour prolonger la fête.

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Côté pratique, je prévois environ 1 heure d'installation et 3 heures de service. Il me faut seulement une prise électrique, et je peux travailler en extérieur sous barnum.

Complétez votre bar à pizzas

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Pièces cocktail, comptoir apéritif (focaccia, charcuteries tranchées à la minute, fromages, antipasti), bar à burrata, salades de saison, tiramisu maison. Tarifs sur demande.

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FAQ

Comment se déroule votre bar à pizzas de mariage ?

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  1. Votre demande de devis. Indiquez la date, le lieu et le nombre d'invités. Je vous réponds avec une proposition chiffrée et des conseils de quantité.

  2. La dégustation (en option). Vous choisissez 5 garnitures et nous goûtons ensemble les pizzas avant de décider. 50 € sont déduits de la facture si vous réservez ensuite.

  3. La réservation. Un acompte de 20 % confirme la date ; le solde est facturé la semaine de l'événement.

  4. Le choix des recettes. Nous composons votre carte : classiques, gourmandes, pizza signature, pizzas desserts. Je m'adapte aux régimes végétarien, vegan, sans gluten et aux allergies.

  5. Le jour J. J'arrive environ une heure avant le service, j'installe le four, les plans de travail, la vitrine réfrigérée et la décoration du buffet.

  6. Le service. Les pizzas sont cuites en continu et proposées au fur et à mesure, pour que chacun découvre plusieurs recettes.

  7. Après la fête. Je range tout. Les pizzas restantes sont mises en boîtes pour que vous puissiez en profiter le lendemain.

 

Pensez à me contacter le plus tôt possible : les week-ends de mai à septembre partent vite.

LA PIZZA PASSIONNÉMENT...

avec de beaux produits....

logo farine robin des champs
logo huile 18 1
Logo - Mozzarella di Bastiano - réseaux sociaux - logo sans fond_Plan de travail 1 copie 2

ZONE DE DEPLACEMENT - METROPOLE DE LYON

Le déplacement sur les communes de la métropole de Lyon sont inclus sans supplément.

CHEF PIZZA

CONTACTEZ CHEF PIZZA

Merci pour votre visite, et si vous souhaitez communiquer,

Chef Pizza est à disposition pour vous répondre dans les plus brefs délais.

07 77 05 63 42

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Guillaume Parouty EI - CHEF PIZZA

254 rue Vendôme

69003 Lyon

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