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CHEF PIZZA

Savourez un super moment , éveillez vos papilles !

CHEF PIZZA · Traiteur Pizzaïolo Événementiel à Lyon et Rhône-Alpes

Bar à pizzas à Lyon : bien plus qu'un repas, une véritable expérience à partager.

L'art de la pizza : entre tradition ancestrale et le meilleur des terroirs.

Vous cherchez un traiteur pizzaïolo à Lyon pour votre mariage, votre anniversaire, votre séminaire ou votre réception privée ?

Avec CHEF PIZZA, la pizza devient une véritable animation culinaire : préparée et cuite en direct devant vos invités, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Artisan pizzaïolo depuis plus de 20 ans, 5ème place au Mondial de la Pizza, je me déplace à Lyon et en région Rhône-Alpes avec tout le matériel nécessaire pour transformer votre lieu de réception en atelier de pizza artisanale. Pendant que les pizzas cuisent, les parfums se diffusent, les échanges commencent — et chacun attend avec gourmandise la prochaine création.

Une animation culinaire qui rassemble:

Les pizzas sont découpées et proposées au fur et à mesure de la cuisson afin que chacun puisse découvrir plusieurs créations tout au long de la réception.

Cette façon de partager le repas favorise naturellement les rencontres et les échanges.

Une prestation entièrement clé en main.

Le jour de votre événement, vous profitez pleinement de vos invités.

CHEF PIZZA apporte tout le matériel nécessaire :

  • four à pizza professionnel (gaz ou électrique) ;

  • plans de travail adaptés ;

  • vitrine réfrigérée pour préserver la fraîcheur des ingrédients ;

  • matériel de préparation et de cuisson ;

  • lave-main autonome;

  • consommables (assiettes, serviettes, boites à pizzas);

  • tables de préparations et de présentations, nappes, décorations;

  • barnum.

 

Nous nous occupons de l'installation, de la préparation, de la cuisson et du rangement. Vous n'avez qu'une seule chose à faire : profiter de votre réception.

Des pizzas artisanales préparées devant vos invités.

Notre empatement  est panifié sur levain naturel afin d'obtenir une pizza légère, croustillante et généreuse.

Une grande importance est accordée au choix des ingrédients. Nous séléctionons avec exigence des produits de qualité, qu'ils proviennent de producteurs de notre région ou de maisons reconnues pour leur savoir-faire.

Parce que chaque événement est différent, CHEF PIZZA  compose avec vous une sélection de recettes adaptées à vos envies et à vos invités.

Pour quels événements ?

Chef Pizza accompagne aussi bien les particuliers que les entreprises :

  • mariages ;

  • anniversaires ;

  • baptêmes ;

  • communions ;

  • fêtes de famille ;

  • soirées entre amis ;

  • séminaires ;

  • événements d'entreprise ;

  • inaugurations ;

  • portes ouvertes ;

  • cocktails et réceptions.

 

De 10 à 300 convives, chaque prestation est imaginée sur mesure.

Une expérience qui va au-delà de la pizza: 

Aujourd'hui, une réception ne se résume plus à un buffet.

Selon vos envies, votre événement peut être complété par des bouchées gourmandes, un bar à burrata , des planches de charcuteries , une salade de saison ou encore le fameux tiramisu maison.

Chaque prestation est pensée pour créer un moment convivial, généreux et gourmand.

Pourquoi choisir Chef Pizza ?

🔥 Cuisine sur place : Nous préparons et cuisons devant vos invités — fraîcheur et spectacle garantis.

👨‍🍳 Animation culinaire : Les chefs animent votre événement — vos invités sont acteurs, pas spectateurs.

🌿 Le meilleur des terroirs: Farine lyonnaise Robin des Champs, huile d'olive monovariétale Cornicabra d'Alexis Muñoz, Mozzarella di Bastiano, ingrédients sélectionnés et préparations maisons.

✨ Clé en main : Vaisselle de présentation, tables et décoration des buffets inclus — ou personnalisable par vos soins.

🎯 Sur-mesure : Chaque prestation est adaptée à vos envies, votre lieu et votre nombre de convives.

🏆 Expertise reconnue : 5ème place au Mondial de la Pizza · 20 ans de métier · Formateur certifié FPA en pizza et hygiène alimentaire.

Notre  objectif n'est pas seulement de cuisiner devant vos invités.

Nous souhaitons créer une ambiance, susciter les échanges, partager le savoir-faire et proposer une réception dont chacun se souviendra.

Ensemble, créons un événement où la pizza devient le cœur d'un moment de convivialité et de gourmandise.

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Pizzas panifiées sur levain naturel , farine lyonnaise Robin des Champs, préparations maison, ingrédients séléctionnés.

Je vous propose les recettes ci-dessous, mais je suis à l'écoute pour répondre à toute suggestion particulière.
Je m'adapte à tous les régimes pour les amateurs de pizzas : vegan, sans gluten, allergenes,.....

PIZZA : LES CLASSIQUES

MARGHERITA DI BUFALA : Pulpe de tomate, mozzarella di bufala , basilic et origan.

REINE : Pulpe de tomate, jambon, mozzarella, champignons et pesto verde.

SICILIENNE : Pulpe de  tomate, mozzarella, anchois, câpres, ails confits, tomates confites  et origan.

PIZZA : LES GOURMANDES

FERMIERE : Pulpe de  tomate, mozzarella , lard paysan , oignons rouges et  chèvre frais.

VEGE : Pulpe de tomate, mozzarella, courgettes grillées, tomates cerises, parmigiano reggiano, pesto verde.

GOURMET : Pulpe de tomate, mozzarella, roquette ,tomates cerises, parmigiano reggiano, huile d'olive, crème balsamique.

BASQUAISE : Pulpe de tomate, mozzarella , poulet mariné aux épices cajun , poivrons rôtis.​​

PIZZAS BLANCHES

RASTA ROQUETTE : Crème de champignons, mozzarella, roquette, tomates confites, tomme de Savoie

SAUMON : Ricotta, mozzarella,  saumon en gravelax, ciboulette et  citron.

6 FROMAGES : Ricotta, Mozzarella, gorgonzola, provola fumé, parmagiano regianno, chèvre frais , poivre du moulin.

LUNE DE MIEL : Ricotta, mozzarella, bûche de chèvre, mâche ou roquette,  noix , miel.

PIZZAS DESSERTS

BELLE HELENE : Crème de chocolat, poires, pépites caramélisées

ROMEO ET JULIETTE : Crème de goyave, mozzarella fior di latte, zestes de citron vert

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BAR À PIZZAS · TRAITEUR PIZZAÏOLO ÉVÉNEMENTIEL · PIZZA PARTY

Une prestation adaptée à votre événement

Pour vous proposer une prestation claire, sans surprise et limiter le gaspillage alimentaire, les prestations sont établies sous forme de forfaits correspondant au nombre de pizzas préparées.

Grâce à mon expérience, je peux vous conseiller la quantité idéale en fonction de votre événement, de l'âge des convives et des éventuelles options choisies (cocktail, bar à mozzarellas, desserts…).

À titre indicatif, il faut généralement prévoir 2 pizzas pour 3 personnes lorsque la pizza constitue le plat principal.

 

Chaque pizza est préparée avec une pâte au levain naturel, élaborée à partir de la farine lyonnaise Robin des Champs soigneusement sélectionnée. J'accorde une attention particulière au choix des ingrédients et privilégie, chaque fois que cela est possible, des produits de saison issus de producteurs locaux, tout en sélectionnant les meilleures spécialités lorsque leur qualité fait la différence.

EXPERIENCE CHEF 

A partir de 520 euros - 20 pizzas - pizza supplémentaire 16 euros

Adapté généralement jusqu'à une trentaine de personnes 

Une expérience gourmande, clé en main

Avec Chef Pizza, offrez à vos invités bien plus qu'un repas : une véritable expérience culinaire où la pizza est préparée et cuite devant eux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Chaque prestation comprend l'installation complète de votre bar à pizzas, le matériel professionnel, les ingrédients soigneusement sélectionnés, la préparation, la cuisson sur place ainsi que le service au rythme de votre réception.

L'Expérience Chef inclut la réalisation de 20 pizzas artisanales, préparées au levain naturel et proposées avec 4 recettes différentes, permettant à chacun de découvrir plusieurs saveurs tout au long de l'événement.

Vous profitez pleinement de vos invités, je m'occupe du reste.

EXPERIENCE BRIGADE
à partir de 1190 euros - 40 pizzas (350 euros sont inclus pour frais d'extra afin de faciliter le service).

Une expérience idéale pour les grandes tablées.

Cette formule est particulièrement adaptée aux réceptions d'environ 60 convives. Les pizzas sont préparées et cuites sur place, puis proposées progressivement sur le bar à pizzas, permettant à chacun de découvrir différentes recettes et de se resservir selon ses envies.
Un véritable festival de pizzas, pensé pour créer un moment gourmand et convivial autour de votre événement.
Et parce que limiter le gaspillage fait aussi partie de mes engagements, les pizzas restantes ne sont pas perdues : des boîtes sont prévues pour que vous puissiez les conserver et les savourer plus tard.

EXPERIENCE DEGUSTATION
à partir de 120 eur - 5 pizzas vous sont présentées

Si vous souhaitez goûter les pizzas du chef avant de prendre votre décision, cela est aussi possible . Choisissez 5 garnitures,  et l'on se prévoit un moment pour vous faire déguster les pizzas choisies.

Après confirmation et signature du devis du FORFAIT EXPERIENCE CHEF ou EXPERIENCE BRIGADE , 50 euros seront déduits de la facture finale.

TARIFS GENERAL 2026 - PRESTATION DE TRAITEUR PIZZAIOLO EVENEMENTIEL - CHEF PIZZA 

  • EXPERIENCE CHEF  (bar à pizzas, 20 pizzas inclus) : 520 eur                          

  •  pour les communes hors métropole de Lyon :  0.70 centimes en sus par km au départ de Lyon (69003) sur le trajet aller/ retour                                                                                                                                          

  • pizza supplémentaire : 16 euros

  • EXPERIENCE BRIGADE : à partir de 40 pizzas, 1190 eur .

  • A partir de  80 pizzas et/ou de 80 km de trajet aller, des frais en sus sont possibles.​​   

  • option sans gluten : 50 euros                                                                                                                                                                      

                                                                               

Complétez votre bar à pizza avec des animations gourmandes qui feront de votre événement un moment unique.
(tarif sur demande après avoir complété le formulaire).
 

  • pièces cocktails,

  • comptoir apéritif,

  • bar à burrata, salades fraicheurs,

  • tiramisu maison .    

LA PIZZA PASSIONNÉMENT...

avec de beaux produits....

logo farine robin des champs
logo huile 18 1
Logo - Mozzarella di Bastiano - réseaux sociaux - logo sans fond_Plan de travail 1 copie 2
  1. Classiques et innovantes, les recettes créées par CHEF PIZZA répondent à toutes les envies gastronomiques.​

  2. Mon empâtement au levain naturel est pétri avec des farines de qualités supérieurs et locales. Le blé est cultivé sur la métropole de Lyon ! La pizza naturelle permet plus de typicité et de saveurs à la pâte, mais aussi une meilleure  digestibilité

  3. J'aime à choisir les meilleurs produits: si possible en circuit court, et sans aucun doute de qualité.

  4. Vous avez ici tous les secrets d'une pizza façonnée avec amour !

PIZZA MARGHERITA 

PIZZA 6 FROMAGES

PIZZA ZUCCHINE

pizza margherita
pizza 5 fromages
pizza zucchini by chef pizza

PIZZA REINE

regiana

PIZZA BELLE-HELENE

belle-hélène

PIZZA FERMIÈRE 

pizza fermière

PIZZA ROMÉO & JULIETTE 

pizza roméo et juliette

PIZZA BIANCA & VERDE

pizza bianca e verde

PIZZA SANS GLUTEN

pizza sans gluten

ZONE DE DEPLACEMENT - METROPOLE DE LYON

Le déplacement sur les communes de la métropole de Lyon sont inclus sans supplément.

CHEF PIZZA

CONTACTEZ CHEF PIZZA

Merci pour votre visite, et si vous souhaitez communiquer,

Chef Pizza est à disposition pour vous répondre dans les plus brefs délais.

07 77 05 63 42

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Guillaume Parouty EI - CHEF PIZZA

254 rue Vendôme

69003 Lyon

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